Ежедневное меню группы раннего возраста с 15.04.2024 по 26.04.2024 года

Ежедневное меню группы дошкольного возраста с 15.04.2024 по 26.04.2024 года

Организация питания детей в нашем дошкольном учреждении осуществляется организацией общественного питания ООО «Альфа-провиант», прошедшей конкурсный отбор на право заключения договора об организации социального питания.

Ccылка на видео"Организация питания в детском саду"

Адрес ООО «Альфа-провиант»: 195269, г. Санкт-Петербург, Светлановский проспект д.54, лит. “Б”

Генеральный директор: Ланенкова Светлана Геннадьевна

8-921-759-58-28.

Компания "Альфа-Провиант" занимается организацией питания детей в школах и детских садах Калининского района Санкт-Петербурга.

«Альфа-провиант» - общество с ограниченной ответственностью осуществляет деятельность в сфере социального питания с 2006 года. Организация обслуживает школы и детские сады Калининского района. Пищеблок всех образовательной организации является сырьевым. А это значит, что блюда готовятся на месте, и дети имеют возможность питаться, что называется, с пылу, с жару.

Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания для обеспечения льготным питанием детей. Приведенные меню различаются для групп детей раннего и дошкольного возраста.

Приведенные меню различаются для групп детей групп раннего возраста и дошкольного возраста 12 часового времени работы дошкольного учреждения, а также, начиная с 2016 года, меню для детей, больных атопических дерматитом.

Питание организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм, учет мнения родителей.

Охват организованным питанием соответствует требуемым санитарным нормам и правилам действующего СанПин: сбалансированное четыхразовое питание в группах с 12-часовым пребыванием. Прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой возрастной группы и в соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка.

Пищеблок детского сада оборудован всем необходимым технологическим оборудованием, которое находится в исправном и рабочем состоянии. Правильное питание является составляющей формирования здорового образа жизни человека. Организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник). Родители систематически информируются по вопросам питания на родительских собраниях, собраниях. Ежедневное меню для детей вывешивается каждый день.

Качество питания в ГДОУ № 4 контролируют:

Роспотребнадзор;

ООО «Альфа-провиант»;

Администрация;

Совет по питанию;

медицинские работники;

Комиссия по осуществлению общественного контроля ГБДОУ № 4.

На каждое блюдо имеется технологическая карта. Анализ по обеспечению калорийности детского сада соответствует необходимому уровню. Завтрак составляет 25% суточной калорийности, 2 –й завтрак-15%, обед -35-40%, полдник -25%. Важно правильное распределение различных продуктов в течение дня. В организации детского питания ребенка раннего и дошкольного возраста большое значение имеет соблюдение определенного режима, что обеспечивает лучшее сохранение аппетита.

Медсестра даст консультации по вопросам питания детей-аллергиков.

В соответствии с Постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 28.03.2023 года № 868 "О СТОИМОСТИ ПИТАНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХУЧРЕЖДЕНИЯХ НА I полугодие 2024 года":

Стоимость питания в государственных образовательных учреждениях на I полугодие 2024 года:

· завтрака в размере 99 руб. 00 коп. в день;

· обеда в размере 149 руб. 80 коп. в день;

· комплексного обеда в размере 249 руб. 70 коп. в день.

С нормативно-правовыми документами по организации питания можно познакомиться на сайте Комитета по образованию Правительства Санкт-Петербурга пройдя по ссылке:http://k-obr.spb.ru/napravleniya-deyatelnosti/obshee-obrazovanie/organizaciya-pitaniya/

Важные контакты:

Горячая линия "Управления социального питания":8-812-578-68-13 с 9.00 до 18.00

Горячая линия социального питания: 8-931-236-68-07 круглосуточно

Задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb

Горячая линия Комитета по образованию:578-18-38 с 9.00 до 18.00;

Горячая линия отдела образования администрации Калининского района Санкт-Петербурга: 417 -47-51 ;

Горячая линия ООО "Альфа-Провиант"630-40-40 с 9.00 до 18.00

Управление социального питания в социальной сети Вконтакте