Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся включает в себя:

· оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном

законодательством в сфере охраны здоровья;

· организацию питания обучающихся;

· определение оптимальной образовательной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

· пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

· организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;

· прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

· обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в Учреждении;

· профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении;

· проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

Учреждение создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивают:

· текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;

· проведение санитарно-гигиенических, профилактических и

оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;

· соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;

· расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении в порядке, установленном федеральным

органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Медицинское обслуживание производится по договору с СПб ГБУЗ городской поликлиникой № 54 Калининского района Санкт-Петербурга

Информация о меню ежедневного горячего питания

Сбалансированное меню для горячего питания детей в дошкольных учреждениях Калининского района Санкт-Петербурга на осенне-зимний период. Меню разработано на две недели (10 дней) и учитывает возрастные особенности детей, их потребности и график работы учреждения (12 часов или круглосуточный режим).

Рационы адаптированы для детей раннего и дошкольного возраста, а также для тех, кто имеет аллергии.



Ссылка на ежедневное меню с официального сайта ООО "Альфа-провиант"


Сведения о специальных условиях питания:при наличии заключения врача-аллерголога доступен аллергостол.


С 02 марта (понедельник) у нас НОВОЕ МЕНЮ в группах раннего возраста (1-3 года) и в саду (3-7 лет).

Аллергическое меню - без изменений!
Ознакомиться с меню можно в
группе детского сада в ВК

График получения питания и воды (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о наличии диетического меню

Меню атопический дерматит 3-7 лет (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Меню атопический дерматит 1-3 года (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

План работы Бракеражной комиссии (скачать) (посмотреть) (текст документа)
План работы Совета по питанию (скачать) (посмотреть) (текст документа)
План работы Комиссии по контролю закладки основных продуктов (скачать) (посмотреть) (текст документа)
План работы Комиссии по контролю за организацией и качеством питания (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о бракеражной комиссии в ГБДОУ детский сад № 4 Калининского района Санкт-Петербурга (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Мониторинг качества организации питания от 13.06.24 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777230 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 17.08.2024 14:57:48 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
листовка альфа-провиант Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777230 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 17.08.2024 14:57:47 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Программа производственного контроля Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777230 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 17.08.2024 14:57:46 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Политика в области ХАССП Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777230 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 17.08.2024 14:57:45 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
выдержка из Плана ХАССП Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777230 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 17.08.2024 14:03:37 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Акт родительского контроля от 05.02.2024 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 15907697731225437733171220106122902855701791374 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 18.02.2024 21:36:08 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение об организации питания Документ подписан электронной подписью Серийный номер 15907697731225437733171220106122902855701791374 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 16.02.2024 22:56:17 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о Совете по питанию Документ подписан электронной подписью Серийный номер 15907697731225437733171220106122902855701791374 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 16.02.2024 22:56:16 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о порядке доступа законных представителей воспитанников для контроля качества оказания услуг Документ подписан электронной подписью Серийный номер 15907697731225437733171220106122902855701791374 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 16.02.2024 22:56:16 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о комиссии по контролю закладки основных продуктов Документ подписан электронной подписью Серийный номер 15907697731225437733171220106122902855701791374 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 16.02.2024 22:56:15 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания Документ подписан электронной подписью Серийный номер 15907697731225437733171220106122902855701791374 Директор/Заведующий Васюкович Светлана Александровна Дата подписания документа 16.02.2024 22:56:12 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Организация питания в нашем дошкольном учреждении


Питание детей в нашем детском саду организовано компанией «Альфа-Провиант», которая прошла конкурсный отбор на право заключения договора об организации социального питания.


Компания «Альфа-Провиант» занимается организацией питания детей в школах и детских садах Калининского района Санкт-Петербурга.


С 2006 года компания осуществляет деятельность в сфере социального питания. Пищеблок всех образовательных организаций является сырьевым, то есть блюда готовятся на месте, и дети могут питаться свежими и горячими блюдами.


Для обеспечения детей льготным питанием разработано цикличное двухнедельное(10 дней) сбалансированное меню рационов горячего питания.Меню различается для групп детей раннего и дошкольного возраста, а также для детей с атопическим дерматитом, начиная с 2016 года.


Принципы организации питания включают сбалансированность, рациональность, строгое соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм и учёт мнения родителей.


Охват организованным питанием соответствует санитарным нормам и правилам действующего СанПиН. В группах с 12-часовым пребыванием предусмотрено четырехразовое сбалансированное питание. Приём пищи осуществляется согласно режиму каждой возрастной группы и требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребёнка.


Пищеблок детского сада оборудован всем необходимым технологическим оборудованием, которое находится в исправном и рабочем состоянии.


Качество питания контролирует Роспотребнадзор, компания «Альфа-Провиант», администрация, совет по питанию, медицинские работники и комиссия по осуществлению общественного контроля. На каждое блюдо имеется технологическая карта.


В организации детского питания ребёнка раннего и дошкольного возраста большое значение имеет соблюдение определённого режима, что обеспечивает лучшее сохранение аппетита. Медсестра даст консультации по вопросам питания детей-аллергиков.



С нормативно-правовыми документами по организации питания можно ознакомиться на сайте Комитета по образованию Правительства Санкт-Петербурга, пройдя по ссылке: http://k-obr.spb.ru/napravleniya-deyatelnosti/obshee-obrazovanie/organizaciya-pitaniya/


Важные контакты:


* Горячая линия «Управления социального питания»: 8-812-578-68-13 с 9:00 до 18:00;

* Горячая линия социального питания: 8-931-236-68-07 круглосуточно;

* Задать вопросы на тему питания можно в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте:https://vk.com/uspitspb

* Горячая линия Комитета по образованию: 578-18-38 с 9:00 до 18:00;

* Горячая линия отдела образования администрации Калининского района Санкт-Петербурга: 417-47-51;

* Горячая линия ООО «Альфа-Провиант»: 630-40-40 с 9:00 до 18:00.


Управление социального питания в социальной сети Вконтакте



Форма обратной связи по вопросам организации питания

image
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».